鳕鱼炖豆腐的做法-鳕鱼炖豆腐的做法 最正宗的做法

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5.鳕鱼炖豆腐的做法家常

6.鳕鱼炖土豆的做法

1.

把鱼鳞刮掉,除去内脏后洗净,按5厘米长度切块。

2.

土豆切滚刀块,葱切段,姜切片,蒜剥皮备用。

3.

将锅内放油烧六层热,放入鱼块略煎,将白醋烹在鱼块上使之蒸发,起到去腥除味的作用。然后加入高汤,放辣椒酱、浓缩鸡汁、葱段、辣椒面、味精、盐大料、蒜米,...

4.

炖至土豆至熟,即可盛盘。

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8.鳕鱼炖豆腐的做法砂锅

鳕鱼切块砂锅内加入葱姜，蚝油，胡椒粉，等调味料在入高汤放入雪鱼，加入豆腐炖煮。

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10.鳕鱼炖豆腐的做法