菜谱家常菜做法？ 广东菜谱家常菜做法粤菜菜谱家常菜做法？
一、菜谱家常菜做法？主料土豆1个鸡蛋2个面粉3大勺辅料香葱适量配料食盐1茶勺孜然粉1茶勺胡椒粉1/2茶勺1. 材料。（土豆、鸡蛋、葱花）2. 取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。（这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步）3. 调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。4. 磕入鸡蛋搅拌均...
白萝卜炒牛肉做法大全？
一、白萝卜炒牛肉做法大全？材料:白萝卜 300g，牛肉 200g，油适量，盐适量，酱油适量，胡椒适量，生粉适量，生姜适量，大蒜适量，大葱适量，干辣椒适量。步骤:1、白萝卜去皮，切丝，洗净沥干水分备用；2、生牛肉切丝，用酱油生粉抓匀；3、干辣椒，生姜，大蒜切末，大葱切斜刀片；4、锅内倒少量食用油，煸炒...
春节菜谱16道菜？
一、红烧肉。红烧肉是一道很常见同时也经常出现在酒席饭桌商的菜，自家做也很合适。选用精品五花肉，用砂锅炖煮，炖到软糯香甜，肥而不腻是最好的，营养丰富，入口即化，老人小孩都能吃。二、蒜蓉开背虾。这也是一道非常有名的菜肴，由新鲜虾、蒜蓉加上各种调味品做成，首先要把虾背打开，带肉的一面朝上，将蒜蓉和粉丝铺好...
广东家常菜谱广东菜谱家常菜做法？
一、广东家常菜谱广东菜谱家常菜做法？ 材料： 莴笋100克、猪瘦肉100克，大木耳一大朵、胡萝卜1根，大葱1根，大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。 做法： 1、猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。 2、莴笋、胡萝卜去皮切...
白萝卜土豆丸子做法大全？
一、白萝卜土豆丸子做法大全？炸菜丸子【食材】菜团子食材：红萝卜1根 白萝卜1根 土豆1个 鸡蛋2个 易小焙面包糠3勺 新良中式面点粉3勺调味料适量：盐、白砂糖、鸡精、五香粉、老抽、生抽、小磨香油、香醋【做法】01准备好材料02将红萝卜白萝卜土豆清洗削皮，切丝，土豆就是第一个窍门哦03锅里放入适量的清...
干锅的做法家常菜的做法大全？
一、干锅的做法家常菜的做法大全？一、干锅土豆片做法：1.土豆洗干净去皮，然后切成厚薄一致的片，放入滚水中过30秒。2.平底锅中放油，烧热后将土豆片平铺在锅中，煎至两面微黄后控油。3.炒锅放油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入辣椒和花椒炒出香味。4.将土豆片和一些配菜（洋葱丝，芹菜段），倒入锅中翻炒。5.加入...
清烧鱼片做法大全？ 鱼片烧豆腐做法大全？
一、清烧鱼片做法大全？烧鱼片的用料：鲢鱼 500克，青椒 100克，番茄 150克，姜 适量，植物油适量，食盐适量，生抽适量，十三香适量，苹果醋适量，味精适量，芝麻油适量。烹饪步骤：1.准备所需原料。将鱼切片，线椒切长段。将切好的鱼片放入大碗中，加入淀粉、蛋清、食盐拌匀腌制15-20分钟。2.起油锅...
吊瓜馅包子的做法大全？
一、吊瓜馅包子的做法大全？主料方瓜适量韭菜适量辅料葱适量姜适量肉馅适量吊瓜包子的做法步骤1.先将主料方瓜（吊瓜）处理干净。洗净去内瓤，（不用要去皮，老家这种东西都是原生态长的，不会打任何农药。）2.切成适中大小的块，用擦創擦成丝，不用太细，因为包的大包，所以不需要太细的。3.最好散点盐，大家记住一点...
山药的做法大全家常菜？
一、山药的做法大全家常菜？一、素炒山药片食材：山药、油、盐、鸡精、黑木耳、白醋、大葱、生姜、花椒、青椒、小米椒步骤：1、山药去皮、青椒小米椒洗净、黑木耳泡发备用，大蒜切薄片备用，大葱、生姜切细丝备用。2、小米椒切斜段，青椒去籽，去筋后切成小片。3、山药切片，起锅烧水，把山药片下开水锅焯水后，捞出备用...
家常菜炒豆角的做法？ 香菇炒豆角做法大全？
一、家常菜炒豆角的做法？所需食材：扁豆300克，瘦肉200克，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，淀粉适量，盐适量，葱1根，蒜2瓣。烹饪步骤1.准备好所有食材洗净，瘦肉切丝，放入碗中，放1勺生抽，1勺蚝油，适量淀粉腌制10分钟。2.豆角切丝，水开焯水3分钟捞出备用。3.起锅烧油，油温6成热下腌制好的瘦肉丝...