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鸭血粉丝汤的做法-鸭血粉丝汤的做法南京

2022-06-30 04:40:53食谱78

1.鸭血粉丝汤的做法南京

2.鸭血粉丝汤的做法王刚老师

材料:龙口粉丝适量、鸭血适量、熟牛肉高汤适量、盐适量、猪油 适量、鸡精适量、胡椒粉

做法:

1、粉丝泡发,鸭血切丁。

2、鸭血焯水,捞岀沥水。

3、锅中放水(有高汤更好)水烧滚放粉丝烧开,再放鸭血烧开,加盐,我是放的猪油(可以放麻油)加鸡精,胡椒粉,最后放牛肉片(尽量切薄些)洒上大蒜粒提香。

3.鸭血粉丝汤的做法视频王刚

4.鸭血粉丝汤的做法王刚

主料:熟鸭肠20克 ,鸭血100克。粉丝60克

辅料:香菜3克 姜丝5克 白胡椒粉1克 精盐2克 高汤500毫升 油豆腐15克

步骤1:熟鸭肠切段,香菜切段,鸭血切片

步骤2:粉丝冷水入锅,倒入姜丝,大火煮沸

步骤3:倒入鸭血,大火煮3分钟

步骤4:加入白胡椒粉,盐,高汤,倒入鸭肠,油豆腐,香菜

5.鸭血粉丝汤的做法最正宗的做法

主料:鸭血250g,粉丝150g

辅料:油适量,盐适量,豆腐果

适量,香菜适量,小葱适量,辣椒油

适量,胡椒粉适量,高汤适量

做法:1.准备好所需食材,先将鸭血入冷水锅文火煮至凝固即可盛出晾凉。

2..粉丝用温水泡软,鸭血切成丁,豆腐果也切成丁。

3..起锅,倒入适量的水煮开倒入豆腐果焯一下水,然后锅中倒入高汤加入盐煮开,倒入豆腐果煮至入味,约五分钟。

4.另起锅中烧开水,加入花椒粒,姜片煮开出香味,倒入鸭血丁焯下盛出并用清水过下。

5.然后锅中倒入适量的高汤加入姜,葱,胡椒粉,盐,倒入鸭血小火煮至入味,约五分钟。

6.粉丝入开水锅中煮熟盛出碗里备用。

7.另一锅中倒入高汤煮开,加入适量的盐,胡椒粉调味,然后倒入粉丝里,加入豆腐果,鸭血,葱花,香菜,辣椒油即可。

6.鸭血粉丝汤的做法视频介绍

7.鸭血粉丝汤好吃的做法

原料:鸭血一块、粉丝两把、香葱适量、牛肉酱适量、生抽适量、盐5克。


做法步骤:


第1步、食材:鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱。


第2步、将鸭血撕开包装,放在案板上切开。


第3步、烧锅倒油烧热,下入切好的鸭血翻炒一下。


第4步、接着,合入粉丝,加适量的清水煮开。


第5步、然后,加适量的生抽。


第6步、加适量的盐。


第7步、加适量的牛肉酱。


第8步、调味翻匀。


第9步、最后,出锅装入大碗中,搁入香葱,即成。

8.鸭血粉丝汤的做法火锅底料

9.自制鸭血粉丝汤的做法

10.鸭血粉丝汤的做法

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