家常菜都有哪些？ 福安的家常菜都有哪些？
一、家常菜都有哪些？
家常菜是指日常生活中经常在家里做的、简单易学、口味亲切的菜肴。以下是一些常见的家常菜品：
1. 宫保鸡丁：鸡肉丁炒熟后加入花生、葱、姜等配料炒制而成。
2. 回锅肉：猪肉切片或丁，炒熟后加入辣椒、豆瓣酱等调料再炒制而成。
3. 麻婆豆腐：豆腐切块，加入辣椒豆瓣酱、肉末等煮熟而成。
4. 家常炒饭：用剩饭加入蔬菜、肉类等配料炒制而成。
5. 清炒时蔬：蔬菜经简单炒制，保持原汁原味。
6. 番茄炒蛋：鸡蛋打散后与番茄一起炒制而成。
7. 红烧肉：猪肉块与酱油、糖等调料炖煮至入味。
8. 水煮鱼：鱼片加入辣椒、豆瓣酱等调料煮熟而成。
9. 酸辣汤：猪肉丝、木耳、豆腐等食材放入高汤中煮熟，加入醋、辣椒等调料调味。
10. 家常炖汤：根据个人口味选择不同的食材，如鸡汤、排骨汤、鱼汤等。
这只是一小部分常见的家常菜品，实际上家常菜种类繁多，根据个人喜好和地域差异可能会有所不同。
二、福安的家常菜都有哪些？
清炒土豆丝
萝卜猪骨煲
番茄酿丝瓜
拌鲜豆腐皮
凉拌茄子
桂花糯米藕
麻婆豆腐（虽然不太适合夏季吃，但这道菜很有家常菜的味道）
福安家常菜之典范-松毛雨海蛎冻！在福安，每到冬季(春节前那段时间)，吃货的福安人就会为家人做上一道海鲜家常菜，精选颗粒饱满的牡蛎和一种颜色暗红的植物叫”松毛雨”，熬制后盛碗自然凝结成冻，入口凉爽，鲜味十足！
三、孕妇食谱家常菜晚餐都有哪些？
孕妇在怀孕以后食物上面是没有太多的限制的，晚餐尽量不要吃的太油腻，可以喝一些牛奶，鸡蛋，稀饭，炒一些比较清淡的蔬菜，比如菠菜，油麦菜，油菜之类的，然后再吃一些面包，包子等，也不要吃的太多，一定不要吃生冷辛辣食物，然后晚上要注意多保暖。
四、都有哪些家常菜好吃又简单？
我是东北人，只能推荐一下既好吃又简单的东北菜。好吃又简单的东北菜，我认为应该首推红烧排骨，其次酸菜粉、干豆腐尖椒也不错。家常凉菜、溜肉段等等都是好吃又简单的。
五、家常菜都有什么？
麻婆豆腐、回锅肉、可乐鸡翅、红烧肉、酸菜鱼、水煮鱼、宫保鸡丁等等
家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等；汤可以是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等；
小菜可以是：苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜，虾皮鸡蛋炒茄子等，因为夏天瓜类较多，蔬菜较少，夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等，可以配上蒜米来炒，也很好吃，还很方便。
冬季是进补的好季节，但有一点要注意的是，进补并不是一定要吃多么好的东西，一些看起来很简单的菜肴，只要用的时候适当，也能起到意想不到的良好效果。
六、都有什么家常菜？
好吃不上火的家常菜：
1. 孜然炒肉片2. 因为孜然具有驱寒、开胃、健脾、祛湿等功效，而炒肉片则是一道常见的家常菜，易于制作，口感鲜美，且不易上火。3. 另外，家常菜中还有很多好吃又不上火的选择，比如清炒豆芽、蒜泥白肉、酸辣土豆丝等，可以根据个人口味和喜好来选择。同时，注意食材的新鲜和烹饪方法的合理，也是保证菜品不上火的关键。
七、宜春家常菜都有什么菜?
辣椒炒肉，红烧鱼，米粉肉，腊肠腊肉，空心菜，小炒牛肉，水蒸蛋加麻油，辣椒塞肉，，茄子塞肉，虎皮辣椒，红绿辣椒一起炒，米粉薯粉，三杯鸡，土鸡汤，芋头烧肉，红烧肉，猪蹄花，五香鸡，煌上煌，，鲫鱼豆腐汤，菜心，红薯叶，炒三丝，蚌壳汤，虾米韭菜，玉米排骨汤， 炒鸡杂
八、好吃又容易做家常菜都有哪些？
西红柿炒鸡蛋，尖椒炒肉等，三个西红柿洗净切小块，包包菜切丝，大蒜切片，小葱切葱花，碗中打入两个鸡蛋，加少许盐，将蛋清蛋黄搅拌均匀，火锅热倒油，油热后倒鸡蛋，炒至香喷喷的时候，焯出备用，锅中留底油，油热放入葱花、蒜片炒香，下入西红柿炒至西红柿收汁，倒入包菜丝翻炒两分钟，加入食盐、十三香翻炒均匀，放入炒好的鸡蛋，大火翻炒均匀，加少许酱油，翻炒均匀即可出锅。
九、家常菜通常用到的调料都有哪些？
一般的调料有：生姜，大蒜，小葱，花椒面，辣椒面（辣椒果）酱油，醋，盐 味精 鸡精 香
油，白糖，料酒，食用油，淀粉。
咸味调料包括：酱油、食盐、酱甜味调料
甜味调料包括：蜂蜜、食糖、饴糖
酸味调料包括：醋、番茄酱
辣味调料包括：花椒、辣椒、姜、葱、蒜
鲜味调料包括：鱼露、味精、蚝油
当然根据自己的口味还有一些，比如孜然、胡椒粉、料酒/黄酒、麻汁酱等等
十、家常菜300包桌都有什么菜？
常规家常菜300 元包桌菜单：（16 道菜） 凉菜：家乡肠、大拌菜、线菜、苦菊拌杏仁、水芥菜、芹菜拌尖椒 热菜：家常炖鱼 1 条、柴鸡炖土豆、肉炖粉条、白菜炖豆腐、农家乱炖、炸花椒芽、韭菜炒河虾、尖椒炒西葫芦、农家小炒、鱼头炖豆腐 主食：菜团子 1 份、粥 1 份、米饭满足供应
