北京最好的涮羊肉(北京最好吃的涮羊肉)

1. 北京最好吃的涮羊肉

北京涮羊肉是一道由羊肉为主料的美味佳肴，肉质鲜嫩，味道鲜美，纯老北京口味，绝对地道。一般都是一边涮肉一边涮菜搭配来吃也不会太腻。

说起老北京涮羊肉，下面推荐几家地道的馆子，您放心绝对让您吃的舒坦，绝不会给北京涮羊肉抹黑！

1、聚宝源

聚宝源的肉肥瘦相间，久煮不老、不散，而且绝无膻味，这就是人家馆子长盛不衰的秘诀！炭火铜锅、清汤涮肉、秘制的麻酱小料、样样都透着老北京的局气和地道。各种菜式保留着原始传统的清真风味，大冷天来上那么一趟，保证让您从心里往外透着舒坦！

2、东来顺饭庄

提起涮羊肉，那绝不能不提东来顺，为什么啊，那就是太著名了啊，这座大饭庄子始建于1903年，绝对的中华老字号，涮羊肉那真没的挑，在外省人眼中，东来顺简直就是老北京涮羊肉的代表。大铜锅，里面红彤彤的炭火，上面架着咕嘟咕嘟的汤底，呵！那叫一个滋润，夹起那雪花一样的羊肉片，往汤里那么一涮，绝对的入口即化，建议您边吃羊肉，在来一个麻酱火烧，我敢打包票，绝对让您吃完这回想下回！

3、羊大爷涮肉

彩色的景泰蓝锅子，白京瓷的小料碗，木质的八仙桌和京凳。。。这家店从里到外都满满的透着老北京的韵味。待您坐好点完菜品，就会看到服务员用一米长的木板把您的羊肉托上来，这没点功夫可不敢这么干！他家特色，羊头肉、羊眼睛沾着椒盐那叫一个美！就连膻味十足的羊肝人家都处理的十分得当，让您吃的嘴上高兴，心里舒坦。总之一句话，羊大爷，涮羊肉人家是专业的！

4、福满楼大酒楼

北京味儿，自然不能绕过满族皇室，这家酒楼以清代宫廷皇室的风格为主，涮肉用的是紫铜小火锅，一人一锅，虽然少了一些众人一锅的热闹，但是多了一份雍容华贵，也算是闹中取静了。这里的菜品，那自然也是没的说，选肉考究，食材处理手法相当地道，绝对的皇室范儿，让您也体验一次回到过去当王爷的感觉！

5、南门涮肉

一家老北京传统清真涮肉店，开业之初叫“宏源涮肉”，因总店位于南二环天坛公园南门，久而久之常被老饕们亲切称为“南门涮肉”。这家店在河北坝上设有自己的牧场，内蒙的羔羊、绝对天然牧草、从饲养、宰杀到最后成品人家都有自己的一套完整体系，以此来保证品质，这就是老北京人信守的规矩!

2. 北京最好吃的涮羊肉 牛街

1、聚宝源（牛街总店）

2、牛街清真满福记

3、前门张记涮肉店

4、宏源南门涮肉

5、北平三兄弟涮肉

6、满福楼

7、阳坊胜利涮羊肉

8、裕德孚老北京涮羊肉店

9、日坛涮肉（日坛公园店）

10、羊大爷涮肉（亮马桥店）

北京人称吃火锅为“涮锅子”，所以涮羊肉又称“羊肉火锅”。

3. 北京哪里的涮羊肉好吃

北京哪家老北京涮羊肉最好吃？那毫无疑问肯定是聚宝源了。聚宝源早在上世纪30年代就有了，最开始并不是一家涮肉店，而是一家清真肉铺，后来利用自身售卖生肉的优势，开设了涮肉馆，也就是现在脍炙人口的聚宝源涮肉了！在这里吃涮肉，用的是传统的炭火铜锅，没有杂七杂八底料的清汤锅底，更能吃出肉的原味，最著名的手切鲜羊肉非常地道，是北京最好吃的涮羊肉。吃涮肉配上特制的糖蒜，肉香更容易在味觉中凸显。除了涮羊肉，店里的各种小吃亦深受欢迎。作为牛街最老号儿的清真涮锅，无论春夏秋冬，长长的等位队伍都是街边一景。因此想要吃上聚宝源一口老北京涮羊肉，就只能提前排队等了。

4. 北京最好吃的涮羊肉店

1.北京东来顺。

2.说到涮羊肉，很多人第一个想到的就是东来顺。中华老字号东来顺始建于1903年，立足于清真餐饮行业，集餐饮连锁发展、肉类产品加工、清真食品销售、物流配送服务为一体，以涮羊肉而闻名。目前东来顺已有126家连锁店，覆盖全国24个省市，被评为国家级非物质文化遗产

5. 北京最好吃的涮羊肉馆

北京铜锅涮羊肉店推荐一家店太好吃了，在南苑文化街的泰来顺涮肉，羊肉28元一斤，秘制萝卜，秘制酱肉都太好吃了，泰来顺涮肉有很多明星也经常光顾，具体明星是谁我就不说了（不拿明星做广告），去了店里墙壁上有照片，一看就知道谁去过。便宜不贵，主要是秘制的东东好好吃。超好吃，在这里推荐一下。具体地址，你去网上搜索一下南苑名族文化街，南苑机场往西第一个红绿灯一直往南就看到了

6. 北京最好吃的涮羊肉是哪个饭店

北京石景山十大涮羊肉：

1.城一锅，2.羊大爷涮肉，3.海底捞，4.呷哺呷哺，5.老北京涮羊肉，6.贤合庄，7.热辣壹号，8.小肥羊，9.重庆火锅，10.小门坎

7. 北京最好吃的涮羊肉排名

北京王府井涮羊肉排名：1. 东来顺

　　2. 南门涮肉

　　3. 阳坊胜利涮肉

　　4. 满福楼大酒楼

　　5. 老门框爆肚涮肉

　　6. 口福居火锅

　　7. 京馆涮

　　8. 北平三兄弟涮肉

　　9. 大清涮羊肉

　　10. 老五四季涮肉

8. 北京比较好的涮羊肉

1、北京涮羊肉，是一道由羊肉为主料的美味佳肴，肉质鲜嫩，味道鲜美，纯老北京口味，绝对地道。一般都是一边涮肉一边涮菜搭配来吃也不会太腻。

2、新疆羊肉界的大碗。新疆羊肉品种也有很多种，因为地域辽阔，不同地区的羊肉有着不同的特色。从我品尝过的羊肉，就我个人口味来说，觉得北疆羊肉更好吃，膻味轻，做法更加丰富。

3、宁夏手抓羊肉是冬天的打开方式。开吃之前，再用刀剁成小块装盘，稍稍加热，扔了筷子，辅以椒盐，就着大蒜，一切美味尽在其中。

4、青海：你没吃过的黄焖羊肉。此菜口味香酥， 肥而不腻。是清朝末代皇帝——爱新觉罗·溥仪的御膳菜肴。羊肉富有营养，具有暖中补气、滋养、御风寒、生肌健力等功效。

5、陕西穿秋裤不如吃碗羊肉泡馍。羊肉泡馍制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

9. 北京最好吃的涮羊肉是哪家

1、乌兰杂碎馆（昌平南口店）

2、213羊庄（常营店）

3、单县风味羊肉汤·家常菜·烧烤（望园路店）

4、洪记白水羊头（天坛店）

5、程记单县羊汤馆（清真寺店）

6、于记清真小吃（通州新华大街店）

7、石记羊汤馆（北苑店）

8、白龙涛牛肉胡辣汤羊肉白汤（顺义城区）

9、四川简阳羊肉汤火锅（金台路）

10、人人馋羊汤·饸饹面（BDA总部店）

10. 北京最好吃的涮羊肉在哪里

1、聚宝源（牛街总店）

2、牛街清真满福记

3、前门张记涮肉店

4、宏源南门涮肉

5、北平三兄弟涮肉

6、满福楼

7、阳坊胜利涮羊肉

8、裕德孚老北京涮羊肉店

9、日坛涮肉（日坛公园店）

10、羊大爷涮肉（亮马桥店）