虾扯蛋的做法(虾扯蛋的做法中间鹌鹑蛋用牙签串虾的做法)

1. 虾扯蛋的做法

【所需食材】：活虾几只，鸡蛋几个，生姜一块，生抽酱油两勺，料酒一勺，胡椒粉适量，盐适量

【烹饪步骤】：

1、先来处理准备好的虾肉，虾仁去除壳，头，剔除后背上的虾线。这里最好是保留尾巴那里的壳，这样做出来之后效果会更好，更像是虾扯蛋。

2、生姜拍散切碎，碗中加入料酒一勺，生抽酱油一勺，胡椒粉一勺，盐适量搅拌均匀备用。腌制大约半个小时左右就可以了。

3、鸡蛋顶部用刀划出一个均匀的圆形，一开始不算是太圆也是可以的，后面再用剪子修剪也可以，倒出里面的蛋液，只留下一个上面破口的完整鸡蛋壳。

4、像是这样，把鸡蛋壳稍作修剪，蛋液里面加入适量的盐和胡椒粉搅散备用。

5、然后在蛋壳里面加入适量的蛋液和腌制好的虾，要把虾尾留在外面。这样烹饪好之后才香。

6、锅中烧开水，水开之后加入准备好的虾扯蛋，上锅蒸10分钟，然后焖3分钟。

7、最后出锅的时候在上面淋上一些生抽酱油调味就可以了。

2. 虾扯蛋的做法中间鹌鹑蛋用牙签串虾的做法

蛋字组词有：坏蛋、松花蛋、水煮蛋、皮蛋 、下蛋、鸭蛋、恐龙蛋、鹅蛋、混蛋、生蛋、浑蛋、扯蛋、鸵鸟蛋、铁蛋、鸟蛋、完蛋、双黄蛋、鹌鹑蛋、脸蛋、喜蛋、彩蛋、丫蛋完蛋、脸蛋、鸭蛋、捣蛋、坏蛋、混蛋、笨蛋、穷光蛋、滚蛋、下蛋、王八蛋、彩蛋、荷包蛋、茶叶蛋、皮蛋、傻蛋、种蛋、软蛋、红蛋、山药蛋、糊涂蛋、浑蛋、倒楣蛋、倒蛋、吃鸭蛋、扯蛋、冰蛋、变蛋、宝贝蛋、等等

3. 虾扯蛋的做法烧烤文案

不要害怕做错什么，即使错了，也不必懊恼，人生就是对对错错，何况有许多事，回头看来，对错已经无所谓了。

4. 虾扯蛋的做法与配料

鸡蛋下锅，煎成荷包蛋、每个荷包蛋分切成四块

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虾清理干净，去虾线

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油锅下芹菜、青红椒、老干妈豆豉酱爆香

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荷包蛋和虾一起下锅爆炒

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两分钟后，起锅。这里不需要另外加盐，因为老干妈豆豉酱已经有足够的盐了

5. 虾扯蛋的做法教学视频

老虾力气大，扯蛋厉害得很

6. 虾扯蛋的做法老爹大排档

厦门的特产虾扯蛋，蘸沙茶酱最好吃