儿童爱吃的家常菜是什么？

一、儿童爱吃的家常菜是什么？

材料：鸡翅中10个、可乐1瓶、盐适量、姜4片、八角2个、红烧酱油半汤勺、料酒半汤匙、

做法步骤：

1.鸡翅选用鸡翅中，把鸡翅中洗净，沥净水分，再把鸡翅的里侧划2-3刀，这样鸡翅更容易入味。

2.锅内加入水，冷水下入鸡翅焯水，水开后，撇去浮沫，煮2-3分钟，将鸡翅捞出，沥净水分待用。

3.锅内加入油烧热，下入姜片和八角炸香。

4.下入鸡翅煎制，将鸡翅两面都煎至金黄。

5.淋入料酒，再加入可乐，可乐的量和鸡翅持平就可以了，再淋入酱油，加入盐，大火烧开，转小火，炖15分钟左右。

6.到时间后，开大火收汁，要不时地翻动鸡翅，防止糊锅，收汁至汤汁变得粘稠，汤汁都包裹在鸡翅上，关火，将鸡翅盛出装盘，撒上芝麻即可

二、儿童爱吃的家常菜有回答吗？

有。儿童喜欢吃的家常菜有很多，比如番茄炒蛋、家常豆腐、小炒肉、糖醋排骨等等。这些菜品不但口味美味，做法简单，而且还可以根据孩子的口味喜好进行调整，添加适量的食材，让孩子的饮食更加健康丰富。此外，儿童的饮食健康与否与家长的烹饪技巧密不可分，家长应该学会科学搭配饮食，尽可能避免使用过多的调味料和油腻食品，多采用蒸、煮的方式，营养更充足，更有利于孩子的健康成长。因此，家长们可以在孩子的喜好基础上，创新家常菜品，提升孩子对饮食的兴趣和热爱，并且烹饪出健康可口的食品，让孩子体验到美食与营养兼备的美好感受。

三、蘑菇儿童爱吃的做法？

食材：豆腐、口蘑、虾皮

      调料： 盐、海鲜酱、蚕豆酱、油，胡椒粉

      步骤：   

      1. 口蘑用水清洗掉杂质，洗干净后切片；

      2. 起锅烧油，油热后，把口蘑片放入锅中，翻炒，炒出水后盛出备用；

      3. 豆腐洗净后切成小块放入碗中。把口蘑放在上面，虾皮放在上面；

      4. 撒上少许盐，加入一勺海鲜酱和一勺蚕豆酱，在两种酱汁上撒一点糖，把切碎的小米辣放在上面；

      5. 将适量的水倒入蒸锅中，将水煮开后把豆腐放入蒸笼，将豆腐蒸8分钟，然后关火。

      6. 出锅前撒上蒜叶子，就可以开吃啦！

四、儿童爱吃的肉食做法？

1. 红烧肉：将猪肉切成块状，加入糖、酱油、料酒、姜、葱等调料煮熟，最后加入适量的水淀粉勾芡即可。

2. 叉烧：将猪肉切成长条状，用酱油、糖、料酒、蜂蜜等调料腌制后放入烤箱中烤至金黄色即可。

3. 红烧鲫鱼：将鲫鱼洗净，加入酱油、糖、姜、葱、料酒等调料煮熟，最后加入适量的水淀粉勾芡即可。

4. 红烧排骨：将猪排骨切成小块，加入酱油、糖、姜、葱、料酒等调料煮熟，最后加入适量的水淀粉勾芡即可。

5. 鱼香肉丝：将猪肉切成丝状，加入葱、姜、蒜、辣椒等调料炒熟，最后加入适量的醋、糖、酱油、盐等调味即可。

6. 宫保鸡丁：将鸡肉切成丁状，加入花椒、干辣椒、糖、醋、酱油等调料炒熟，最后加入适量的花生米、葱花等调味即可。

7. 辣子鸡：将鸡肉切成块状，加入干辣椒、花椒、葱、姜等调料炒熟，最后加入适量的盐、糖、醋等调味即可。

8. 蒜蓉粉丝蒸鱼：将鱼洗净，加入蒜蓉、盐、酱油等调料蒸熟，最后加入适量的粉丝、葱花等调味即可。

9. 糖醋鱼：将鱼切成块状，加入糖、醋、酱油等调料炒熟，最后加入适量的水淀粉勾芡即可。

10. 红烧牛肉：将牛肉切成块状，加入酱油、糖、姜、葱、料酒等调料煮熟，最后加入适量的水淀粉勾芡即可。

五、儿童爱吃的菜做法？

1、葱花鸡蛋。准备：葱花若干，鸡蛋几个，香油，味精，盐适量。步骤：把以上原料混合打散，支锅，等花生油熟到八成，放入煎熟即可。

2、西红柿鸡蛋。准备：两个熟透的大西红柿，鸡蛋两到三个，葱花，香油，味精，盐适量。步骤：支锅，放油，八成熟后，放入打散的鸡蛋，煎成饼，然后放葱花，翻炒几下，加入切块的西红柿，熟后加盐，香油和味精等即可。

六、家常菜的做法大全孩子爱吃的？

孩子最爱吃的家常菜是宫保鸡丁。主要做法：准备工作一是买新鲜鸡胸脯肉切成细丁后加入少量的盐，生抽，老抽，鸡精，味精，料酒等搅拌匀再裹上鸡蛋液，腌制半小时后下油锅，锅中用油量超过肉量2公分，用小火过油至七、八成熟后备用。二辽将黄瓜去皮切成细丁备用，三是花生米少许温火过油炸至金黄色备用，四是用黄豆酱，西红柿酱，豆瓣酱，甜面酱各2小勺加等量的水等调成汁备用。

以上准备工作做完后就可进行炒制过程。先用小火翻炒黄瓜丁，一分钟后放入备用鸡丁，再倒入调好备用的汤汁，翻炒炒三分钟后勾入淀粉后再收汁，倒入炸好的花生米，翻炒30秒后即可出锅。

七、儿童家常菜做法？

1.

手撕圆菜

用料：圆白菜300克，干红椒10克，五花肉100克，大蒜10克，生姜50克，盐10克，蚝油5克，生抽10克，花椒油10克

制作步骤：

将圆白菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用。

将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。

炒锅烧热，放入20克凉油，将五花肉放入用小火干煸。

煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒。

直至肉色变成微黄色，油脂煎出来，姜蒜炒出香味。

这时放入撕好的圆白菜，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制。

直至白菜变软后，加入一匙花椒油或是香油即可出锅。

2.

圆菜粉丝炒鸡蛋

用料：鸡蛋50克，圆菜200克，粉丝100克，葱20克，蒜末10克，小辣椒20克，酱油10克，蚝油10克

做法：

包菜切丝，洗干净。

粉丝煮3—5分钟，捞出立刻入冰水，入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。

葱，蒜末，小辣椒，根据菜量调整。

先炒鸡蛋，凝固以后立马盛出。

再倒入20克油，放入葱蒜末和小辣椒呛锅，接着倒入包菜翻炒，加入酱油，放入粉丝、鸡蛋，倒入蚝油。

翻炒5分钟关火。

3.

圆菜煎饼

用料：圆菜300克，鸡蛋50克，面粉100克，水100克，盐10克，黑胡椒粉5克，生抽10克

做法：

1. 卷心菜切成丝。

2. 鸡蛋，面粉，水混合在一起后，加入卷心菜。

3. 加入盐，胡椒粉，生抽调味。

4. 中火，锅抹20克油，把面糊全倒进去。开始慢慢烘烤

5. 比较厚，多烘几分钟，大概5-6分钟。烘到基本凝固可以翻面了。

6. 反面也多烘一会儿，烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅。

7. 表面挤20克番茄酱。

八、湖北人爱吃的家常菜做法？

红烧武昌鱼是很多湖北人过年吃的一道荤菜。湖北人过年必定会有全鱼，寓意是年年有余。武昌鱼最适合用来红烧，或是清蒸食用，其中红烧食用的口感最好吃。

红烧武昌鱼的做法：

1、生姜，小葱，辣椒洗净切末备用。

2、往碗里倒入生抽，香醋，食盐，淀粉，清水拌匀备用。

3、武昌鱼放入油锅里煎至两面金黄，倒入调味水焖煮至熟装盘即可。

九、云南人爱吃的家常菜做法？

竹筒肉

主料：

带皮五花肉100克(精选7分肥3分瘦)。

辅料：

马蹄丁25克，小米辣丁3克，香菜3克。

调料：

高汤100克。

做法：

1、将带皮五花肉切丁，加入辅料搅成肉泥备用(五花肉与马蹄比例为8：2)。

2、准备好后，将其放入竹筒内，上笼大火蒸制20分钟后取出，将成品切成均匀厚片，将备好的高汤放入，以竹筒作为盛器即可。

说明：

居住在哀牢山原始森林中的拉祜族苦聪人，大多没有锅和甑子，一般都用薄竹筒煮饭煮菜。把舂好的玉米面或大米放入薄竹筒内，加水后，用树叶把筒口塞紧，再把一段段竹筒放在火上烧，熟后，破开竹筒即可食用。菜肉也用竹筒烧煮，但不再加水。

十、猪肉儿童爱吃的做法？

猪肉可以根据口味不同做出多种做法，但儿童适合清淡口味的猪肉做法。原因解释：猪肉含有丰富的营养成分，适当食用对儿童成长发育有好处，但对于儿童的消化系统来说，辛辣和油腻的猪肉做法不易消化吸收，容易对健康造成影响。因此，清淡口味的猪肉做法更适合儿童食用。清淡口味的猪肉做法有很多，例如：清炒猪肉、瘦肉粥、猪肉炖粉条等，这些做法都可以保留猪肉鲜美的口感，同时不加入刺激性调料，使得猪肉的营养成分得以最大程度的被儿童吸收利用。同时，在烹饪过程中，可以根据儿童的口味，在保证健康的基础上适当添加一些清淡的调料，比如盐、酱油、姜等，以改变口味，增加食欲。