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猪心炒土豆的做法大全?

admin1个月前 (05-30)食谱9

一、猪心炒土豆的做法大全?

嗯,首先把猪心切成小块切成丝,然后遇过水,锅里放油,把猪心炒几下土豆,也可以首先把它炸熟,切成薄片混一下就可以了。

二、猪心炒豆腐的做法大全?

主料 猪心1个 豆腐3两

辅料 西芹、蒜苗、小葱、姜片等适量

1、食材:猪心一个,豆腐三两,西芹、蒜苗、小葱、姜片等。

2、将猪心用盐、白醋反复搓洗,直到没有血水溢出为止,然后用姜片、葱头、蒜头、料酒、蚝油、酱油、花生油等拌匀腌制半小时。

3、锅里放油,油冒烟时放入豆腐片煽炒,然后放入腌好的猪心快速翻炒。

4、再放入洗切好的芹菜葱等快速炒熟后即可食用。

三、重庆猪心炒猪舌做法大全?

原料:

猪舌头1个、油适量、盐适量、洋葱半个、胡萝卜2根、螺丝辣椒3个、姜1块、木耳适量、老干妈2勺

做法与步骤:

1.猪心脏切片,食材处理好。

2.锅烧水,将猪舌头片、胡萝卜汆烫,然后迅速用冷水冲凉控干。

3.锅烧热,炒香姜片,倒入老干妈翻炒出香。

4.将汆烫好的猪舌头和胡萝卜片倒入,裹上酱汁。

5.沿锅边淋入少许水、盐。

6.放入其他食材,翻炒入味即可。

四、广式炒猪心的做法大全?

工具/原料

猪心 (适量)

油 适量

盐 适量

料酒 适量

酱油 适量

方法/步骤

1.把猪心洗净,切成小块,再把蒜头拍平,去皮。

2.开火放油盐,待火稍高放猪心,炒两分钟。

3.放入料酒炒30秒,放入蒜头炒20秒,接着放酱油。

4.让酱油均匀上色,出锅,这样美味的炒猪心就完成了。

五、仔姜炒猪心的家常做法大全?

  主料:猪心1个、泡姜1碗、淀粉2小勺、酱油2勺、高度白酒2小勺、郫县豆瓣酱2勺、青椒4个、干辣椒1把、花椒粒1小抓、盐少许

操  作:1、猪心剖开后,多冲洗一下,也可以再用水泡洗一下。

2、切薄片,加上淀粉、白酒和酱油,腌半小时,旁边就是这次用的泡姜量,泡姜切片,青椒切块。

3、锅中热油,下干辣椒和花椒粒炒香,再下泡姜滚油,出香味,下猪心,迅速划散,下豆瓣酱,再快速炒几下,下青椒块。,炒几下,青椒差不多熟了就可以了,撒盐出锅。盐量少许,因为泡姜和豆瓣酱都带咸味。

六、家常菜炒西兰花做法大全?

主料:西兰花400g

辅料:蒜15g,葱10g,红尖椒半个,鸡精2g,食盐1g,香油2g,食油30g

做法步骤 :

1. 准备所有原料。

2. 西兰花去根洗净,改刀成小块,蒜切成末,葱切成葱花,尖椒切成三角块。

3. 锅内放入适量清水大火烧开。

4. 加入适量盐,西兰花,尖椒沸水至翠绿断生。

5. 捞出沥干水分备用。

6. 炒锅内放入食用油30g烧热加入葱花10g,蒜片15g煸炒出香味。

7. 加入西兰花尖椒,盐,鸡精2g同时煸炒,均匀后淋香油2g出锅装盘即可。

8. 这样一道家常炒西兰花就做好了。

七、溜猪心做法大全?

1.将猪心清洗干净。

2.去掉带血管的根部(留做他用,烧烤、煮熟凉拌都可以)顺切薄片。

3.心尖片加胡椒粉、料酒、少许盐腌制一会,撒干淀粉拌均匀。

4.将辅料改刀切片。

5.热锅烧油5-6成热时放入心尖片,滑散,变色,卷曲即可捞出,控油。

6.滑散心尖的同时,另起锅入油少许,先将蒜片、圆葱片爆香,加黄瓜片、胡萝卜片,青椒片翻炒,放蚝油、鸡精、十三香,少许盐继续翻炒。

7.主料放入炒辅料的锅中,大火翻勺,心尖裹上汤汁即可出锅!

8.效果意料之中!

八、猪心的做法大全?

1将猪心切片,用料酒,酱油,淀粉,醋,糖,盐腌制十分钟。

2青椒,红椒切片,姜切丝。

3锅中放热油,放入腌制好的猪心炒匀盛出。重新热一个锅,放入少许油,再放入青红椒,姜丝爆炒香味,再放入刚才炒好的猪心,最后调点豆瓣酱和蚝油。快速炒匀盛出。

九、腐竹炒猪心做法?

工具/原料

腐竹 (200g)

猪心 (200g)

红椒 (100g)

油 50ml

酱油 30ml

大蒜 5g

生姜 5g

小葱 5g

盐 适量

生粉 5g

料酒 10ml

方法/步骤

1/7

腐竹用水泡发,切成小段备用;

2/7

猪心切成片,用酱油、生粉、料酒、酱油、盐腌制备用;

3/7

生姜、大蒜切成丝,红椒切成丝,小葱切成段备用;

4/7

锅中烧干放油,再倒入姜丝、大蒜爆香,再放入先前腌制的猪心小炒;

5/7

猪心炒至两面金黄之后放入红椒一起炒;

6/7

炒30秒之后再放入切好的腐竹一起小炒,如果这个时候有点粘锅,可以适量放点水;

7/7

最后放入适量盐、放入小葱炒拌均匀即可盛起来开吃。

十、福建炒猪心做法?

爆炒,加点大蒜,蒜叶。或者猪心炖汤,加点天麻,也不错。

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