艾草青团的做法常山？ 宁波艾草青团的做法？

一、艾草青团的做法常山？

1.艾叶放在水里洗净。

2.锅里烧开水，放点盐。

3.放入艾叶焯烫。

4.捞出用冷水过凉。

5.放在料理机里打碎。

6.糯米粉和小麦淀粉混合，倒进艾叶汁。

7.揉成面团后撕几个小块放进开水里煮熟。

8.捞出放进面团里继续揉至有黏性。

9.分成小份。

10.豆沙也分成小份。

11.用一份面包一份豆沙收口。

12.放在铺了菜叶的蒸锅上。

13.大火蒸5分钟即可。

14.出锅刷上橄榄油防干。

二、宁波艾草青团的做法？

用糯米粉和更米粉放在一起，再把艾草放点，这样就可以做饼和做团都好做了。

三、山东艾草青团的做法？

艾草洗净放锅中焯水一分钟，加2克小苏打，放进料理机中，加150毫升纯净水打成汁，过滤出艾草汁，300克糯米粉加150克粳米粉、20克猪油、艾草汁，揉成面团，盖上保鲜膜醒发20分钟，咸蛋黄上锅蒸熟捣碎，松仁下锅炒香，盛出放凉，放到咸蛋黄中捣碎，加肉松、沙拉酱拌匀，捏成团，面醒好压出窝状，包入馅料...

四、苏州艾草青团的做法？

清明时节苏州人最有名的小吃就是青团子，青团是有糯米粉165克粘米粉22克小麦淀粉20克加15克绵白糖用温热水混合再加入艾草粉8克搅拌成团状，分成六段，将240克红豆沙分六份，象包包子一样将豆沙包在已揉好的面团内在开水蒸锅上蒸15分钟开锅即成有名的青团子。

五、闽南艾草青团的做法？

材料

艾草200g，糯米粉300g，大米粉80g，豆沙馅，白糖20g，食用油30g，热水200ml+120ml

做法

1.称量面团部分的材料，艾草摘去老叶清理后的，称量200g，洗净沥干

2.锅中水煮开，水中加一点点小苏打（也可不加），把艾草放入焯水

3.焯好水的艾草立刻捞出，用冷水冲凉后挤干水份

4.焯过水的艾草加200ml热水，放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊

5.把糯米粉、大米粉、白糖放入大盆中混合，倒入艾草糊，搅拌一下

6.慢慢倒入热水，边倒边用筷子搅拌，直到面糊呈比较厚，但不感觉干的状态（这个步骤我用了120ml热水）

7.接着倒入30g食用油，用筷子搅拌均匀

8.锅中放足量水，把搅拌好的面糊搁在蒸架上，开火，盖上盖子，保持中大火

9.锅中水煮开后开始计时，五分钟后打开盖子，用筷子搅拌面糊一次，继续盖上盖子蒸

10.再五分钟后，重复步骤9，搅拌面糊一次，每蒸五分钟搅拌一次，至少两次

11.面糊蒸20分钟后的状态，已经全部熟了，颜色都变成均匀的深绿色。关火，取出放凉

12.面糊放凉到手可以承受的温度，取一张保鲜膜，挖一勺面团（约40g）放在保鲜膜中间，手蘸凉开水把面团按扁

13.取20g豆沙馅，搓圆放在面团中间

14.拎起保鲜膜四个角，收拢，包成团子样，把保鲜膜卷紧，收口朝下放置

15.全部包好，一共20个

六、干艾草做青团的做法？

干艾草加水煮10分钟后捞出。

将糯米粉、大米粉、糖和猪油用艾草汁和成面团。

将面团上锅蒸30分钟。

将面团切成剂子，包住肉松和蛋黄即可。

七、杭州艾草青团的正宗做法？

采摘艾草，洗净晾干，切碎或者打成汁备用，和面粉的时候加进去，然后准备好馅，有糖料的，芝麻花生味的，也有咸菜笋干豆腐干之类的，根据自己口味包好（各种形状的，以月牙形居多），蒸熟就可以食用了

八、艾草青团咸菜馅的做法？

艾草，洗干净煮好之后再把它磨成浆，然后再放入糯米粉，再蒸熟，然后就可以放入咸菜了。

九、艾草青团蒸多久？

一般只需要蒸15分钟左右。 

青团主要是由艾草汁、糯米粉制成的,制作比较简单,艾草汁是很好蒸熟的,主要是糯米粉可能会难蒸熟一些,需要的时间比较长,但通常15分钟左右足够了。 要是青团比较小,那么蒸熟的时间会更短,可能只需要10分钟左右,所以说生活中蒸青团,可以根据青团的大小决定蒸的时间。

十、艾草青团贵吗？

还可以吧，不算贵，正常价格一般都是5块钱一个。