菠菜面的做法，菠菜面怎么做好吃，菠菜面的家常做法？
一、菠菜面的做法，菠菜面怎么做好吃，菠菜面的家常做法？
材料：菠菜100克，面粉 400克，盐 2克，小苏打 一点点
做法步骤：
步骤 1、菠菜清洗干净，水烧开后，放入菠菜焯水，煮软后捞出。
步骤 2、放入破壁机里，加100克清水，2克盐，打成菠菜汁。
步骤 3、面粉中加入一点点小苏打，用两个指头捏一点就可以了，加入小苏打的目的是煮好的菠菜面不会褪色，颜色依然碧绿，千万不要加多了，否则会发苦的。
步骤 4、将菠菜汁慢慢倒入面粉里，用筷子边搅边倒入，将面粉搅成絮状，400克面粉，大约倒入190克菠菜汁。
步骤 5、将面粉揉成团
步骤 6、盖上保鲜膜，松弛30分钟，再揉成光滑的面团
步骤 7、反复几次后，按照自己的喜好，压出喜欢的厚度，期间一定要多撒干面粉，以免粘连哦
步骤 8、再调成切面档位，切成自己喜欢的宽度，撒些干面粉，以免粘连
步骤 9、压好的菠菜面颜色碧绿
步骤 10、锅里烧水，水开后放入面条煮沸，加入冷水，继续煮，反复加水两次就可以了
步骤 11、加入做好的炸酱
步骤 12、搅拌均匀即可
二、菠菜怎么做好吃家常做法？
步骤/方式1
先把需要的食材提前准备好
步骤/方式2
花生米洗净放入锅中加入适量清水，放入八角、辣椒、香叶、桂皮、花椒煮熟。
步骤/方式3
菠菜择洗干净后，用清水浸泡15分钟。
步骤/方式4
锅中加入适量清水烧开，放入泡好的菠菜焯水
步骤/方式5
焯好水的菠菜，过一下冷水，然后用手稍微攥干水分
步骤/方式6
用刀稍微切几刀方便食用
步骤/方式7
蒜瓣拍扁捣成蒜泥，加一点点清水稀释一下，放入少许食盐。
步骤/方式8
加1中勺六月鲜10克，轻盐特级原汁酱油调味。
步骤/方式9
加1小勺香油增香
步骤/方式10
加入1中勺辣椒油
步骤/方式11
把菠菜跟煮好的花生米放入盘中搅拌均匀，浇上调好的料汁即可食用。
步骤/方式12
开吃了
三、家常菜菠菜怎么做？
家常凉拌菠菜，做法如下。
菠菜500克，摘洗干净，开水烫一下，水中加半勺食用油可使菠菜更翠绿。捞出来切三寸段控水备用。
油炸花生米100克，腰果100克备用。
将菠菜放入盆中，把腰果与花生米放入和匀，加葱蒜沫少许，耗油5克，醋10克，小米辣碎50克，盐少许，味极鲜酱油10克再次和匀，装盘后撒上香菜段即可。
四、蒸菠菜的做法，蒸菠菜怎么做好吃，蒸菠菜的家常做法？
主料：菠菜300克、鸡蛋2个 调料：食盐少许、水淀粉少许、牛奶少许 蒸菠菜的做法 1.菠菜择掉老叶，去根，洗净沥干。入沸水中快速焯烫下后捞出，用凉水洗净，攥干水分 2.焯好的菠菜切碎，切后如果水分多就再攥一下 3.干淀粉用少许清水调开 4.打入鸡蛋、牛奶搅匀，再调入盐搅匀 5.倒入菠菜碎，搅匀 6.耐热模具中四边抹上一层油，倒入鸡蛋菠菜碎。上汽后蒸7-8分钟。蒸熟后即可，吃的时候可以沾点香醋汁，味道更佳 菜品特色：这款小菜，香嫰可口，蛋奶香气中夹杂着菠菜的清香，爽口极了。说起菠菜就会想到动画片中那个爱吃菠菜的大力水手。菠菜有补铁、补血之功效，而且含有多种维生素，草酸、苹果酸、柠檬酸等有机酸的含量比其它的蔬菜明显丰富。据说，二十世纪三四十年代的美国小朋友普遍缺铁，所以动画公司才会设计这样一部动画片，播出后效果奇好！呵呵，爱来让宝贝们爱上它还真得费点脑筋。
五、菠菜小面条的做法，菠菜小面条怎么做好吃，菠菜？
菠菜面条的做法1.菜冲洗干净，放入加了少量盐的沸水中焯烫5秒捞起，晾凉后放入料理机，加少量清水打成泥状2.将面粉放入盆中，加2克盐，倒入菠菜汁和成比较干的面团3.用压面机将面团压成面片，再放入宽面档压成面条即可
六、酱汁菠菜怎么做好吃，酱汁菠菜的家常做法？
食材：
菠菜五百克、花生米三十克。
辅助食材：
植物油适量、食盐五克、大蒜十瓣、味精两克、白糖适量、芝麻酱十五克、辣椒红二十克。
做法：
将准备好的菠菜去除根部，然后再将夹杂在蔬菜里的杂物去除。
盆中放入适量的清水，将处理好的菠菜放入盆中反复的清洗几遍，然后捞出控水备用。
将准备好的大蒜去皮，洗净后拍碎剁成蒜末放入盆中。
在放有蒜末的盆中加入盐五克、味精两克、白糖适量、芝麻酱十五克、辣椒红油二十克顺时针搅拌均匀。
锅中加入适量的水，再放入适量的植物油烧开。
再将处理好的菠菜放入锅中焯水1分钟。
将焯好水的菠菜装入准备好的空盆中，再用手或者筷子将菠菜压实。
再取空盘扣在装有菠菜的空盆中，再反扣过来即可。
再将调好的料汁再搅拌一下，然后再均匀的浇在装有菠菜的盘中拌匀，即可。
七、菠菜蒸饼怎么做好吃，菠菜蒸饼的家常做法？
1、把菠菜择洗干净。
2、把菠菜下锅快速焯烫一下。
3、把菠菜稍晾一会儿，剁碎。
4、往菠菜碎中加入少许食用碱，半勺盐，一个鸡蛋
5、搅拌均匀。
6、然后加入约50克的面粉，抓拌成稍稠的糊状。
7、笼屉上铺张硅油纸，把菠菜糊放进去，尽量摊平，摊薄，上锅大火蒸8分钟。
8、这是蒸熟的菠菜饼。
9、在案板上切开。
10、切成自己喜欢的形状。
11、盛盘！
八、菠菜咸汤怎么做好吃，菠菜咸汤的家常做法？
做法
第1步
菠菜择洗干净，控净水分备用。鸡蛋磕入碗中，打散。
第2步
锅里放水烧开，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段。锅里放少许油烧热，放入葱姜丝爆出香味，然后放入适量水烧开，投入切好的菠菜段。
第3步
烧开后倒入打散的鸡蛋液，用筷子迅速的搅拌几下成蛋花。关火，然后放适量盐，少许味精，滴上几滴香油即可。
九、甘蓝怎么做好吃家常菜做法？
甘蓝一棵、粉条一小把、葱、姜、花椒、酱油、醋、红辣椒、盐、油
甘蓝一个剥去外面的老叶，洗净，葱、姜洗净控水。甘蓝切成细丝，红辣椒切段。锅中烧水，水中放一点儿盐和油，水开后把甘蓝丝倒入开水中，接着捞出冲凉水，沥水。
把粉条放进开水中煮一分钟，捞出冲凉水，沥水。锅中烧油，油热后依次把花椒粒、葱、姜放入锅中，待葱、姜炸至焦黄，用漏勺把花椒粒、葱、姜捞出。关火，把辣椒段放进锅中。把甘蓝丝和粉条放进盆中，把带有辣椒段的油浇到盆中。
倒入适量味极鲜酱油和醋，酌情加盐，拌匀，盛盘。
十、做法，腐竹炖菠菜怎么做好吃，腐竹炖菠菜的家常做法？
主料菠菜400g腐竹200g辅料油适量盐1勺白砂糖1勺蚝油1勺虾米10g蒜子5瓣步骤1.原料2.腐竹事先用水泡软3.虾米用水洗干净，然后泡软4.锅内坐水，下菠菜焯烫5.热锅坐油，下蒜子爆香，然后放入虾米煸炒出香味6.虾米干香后，放入腐竹翻炒7.此时加入少量的开水，然后放入菠菜8.调味（盐，糖，蚝油）
9.最后翻炒均匀就可以了
