炒白萝卜的做法,羊肉炒白萝卜怎么做好吃?
一、炒白萝卜的做法,羊肉炒白萝卜怎么做好吃?
步骤
1.蒜切片彩椒切粗丝
2.白萝卜洗净刨成片
3.羊肉提前炒好
4.锅里倒油下蒜片炒香
5.下萝卜片翻炒
6.下彩椒丝翻炒加盐少许
7.下入羊肉片翻炒均匀炒熟
8.装盘出锅
小贴士
羊肉是我提前炒好的,做饭时候拿出来就可以炒菜用了。方便快捷
二、白萝卜怎么炒好吃的家常做法?
1、食材:牛肉500g、白萝卜150g、大蒜2瓣、老姜10g、香芹1棵、生抽15ml、沙茶酱20ml、蚝油5ml、白胡椒粉少许、盐2g、油30ml、生粉5g。
2、萝卜丝炒牛肉的牛肉要垂直牛肉纹理入刀,将牛肉切成丝,加入生粉、生抽、沙茶酱、蚝油抓匀,腌半个小时。白萝卜去皮,也切成0.2—0.3cm粗细的丝。芹菜洗净取叶子备用。3、炒锅里放少许油,下白萝卜丝翻炒,加入少许白胡椒粉,待炒软后加盐盛起。
4、大火加热炒锅,微微冒烟后注入油,加热至4成热后下入腌好的牛肉丝,快速翻炒至尚有一丝红色,加入1汤匙开水翻炒一下便可盛起。将牛肉浇于白萝卜丝上,最后撒上芹菜叶即可。
三、怎么炒白萝卜最好吃的做法?
白萝卜1个,青蒜1根,干红辣椒5个,蒜头1个;植物油、精盐,白糖,生抽、鸡精、各适量。能吃辣的可以放点辣椒。
1. 白萝卜洗干净,切成薄片;蒜头拍碎切成末,干辣椒切成小段。青蒜斜切成小段;2. 炒锅点火,倒油烧热,下蒜末和干辣椒爆香,闻到香味后,下入白萝卜片,翻炒2分钟;3. 下入盐,糖,生抽,鸡精,翻炒均匀后,盖上锅盖,焖至白萝卜熟透,变透明色即可拿掉锅盖。然后下入青蒜再翻炒15秒即可出锅。
四、白萝卜怎么炒好吃简单的做法?
白萝卜切条,油煎两个鸡蛋备用。热锅下猪油,放白萝卜条爆炒,待白萝卜炒蔫,撒一把虾皮,翻炒几下后加水。
烧开后,再加油煎两个鸡蛋,也可以把油煎鸡蛋切成宽条,继续煮开,待到汤汁不多时,放少许盐,滴点生抽,再投入一丢丢香葱或者香菜,就可以出锅享用了。这样炒制白萝卜条,清淡营养又美味,最适合秋冬季节食用。
五、炒白萝卜最好吃的做法?
步骤/方式1
白萝卜去皮切丝
步骤/方式2
加1勺盐,抓匀杀出萝卜水。
步骤/方式3
准备食材:白萝卜丝攥干备用,青椒切丝,大葱切丝,姜也切丝。
步骤/方式4
起锅烧油,姜丝炒香
步骤/方式5
加青椒丝翻炒
步骤/方式6
加入白萝卜丝
步骤/方式7
加上葱丝加盐加五香粉
步骤/方式8
大火炒5分钟完成
六、白萝卜炒虾皮的做法,白萝卜炒虾皮怎么做好吃?
所需食材:
- 白萝卜 250 克
- 虾皮 20 克
- 青蒜 适量
- 葱姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 白萝卜洗净,去皮切成薄片或丝。
2. 虾皮用水浸泡 5-10 分钟,捞出备用。
3. 青蒜去蒂,洗净切段。
4. 热锅凉油,待油温 70% 左右时,加入葱姜末,煸炒出香味。
5. 加入虾皮翻炒 1-2 分钟,提高火倒入萝卜丝,快速翻炒均匀。
6. 炒至白萝卜微熟时,再加入少量的盐和鸡精,快速拌炒均匀。
7. 最后加入青蒜段,再翻炒 1-2 分钟即可。
小贴士:
1.制作前可以将萝卜丝稍微捞一下,使其表面少许干燥,这样可以更容易的在炒的过程中出汁水。
2.虾皮浸泡水中可去除其浓郁的味道和腥味,使其炒出来的菜更加鲜美。
3.盐和鸡精放得不要过多,以不掩盖菜和虾皮的味道。
七、白萝卜炒瘦肉的做法,白萝卜炒瘦肉怎么做好吃?
主要食材:白萝卜10个,五花肉适量,青辣椒,红辣椒,葱,姜,蒜
调味:生抽,盐,老抽,蚝油,食用油,鸡精
做法如下:
1.首先将萝卜清洗干净,然后削皮用刨子刨成细丝,青红辣椒洗净去头去籽切段。
2、接着把五花肉洗净,将肉切成薄片。
3、小葱洗净切葱段,生姜洗净切成丝,大蒜剥好拍碎剁成末。
4、锅中加入适量清水,开大火煮至沸腾后水放入萝卜丝焯水约1-2分钟左右捞出,控水备用。
5、接着炒锅中倒入适量的油,待油热之后放入花椒,八角煸炒出香味之后放入切好的肉片,然后放入葱姜蒜末爆出香味,再加入适量老抽上色,把肉片翻炒至七成熟。
6、最后放入焯水后的萝卜丝和青红辣椒段翻炒至断生后,再放入适量的食盐,生抽,蚝油,鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅装盘完成!
八、怎么炒白萝卜好吃?
主料白萝卜600g调料调和油适量、食盐适量、味精适量、酱油适量、料酒适量、生粉适量白萝卜片炒肉片步骤1白萝卜洗净切薄片备用步骤2瘦肉切片,用料酒和盐,生粉腌制10分钟备用步骤3锅烧热,放少许油步骤4放肉片翻炒至变色,盛出备用,步骤5锅留底油,放白萝卜片翻炒,断生步骤6放炒好的肉片翻炒步骤7放盐翻炒步骤8放味精翻炒步骤9放酱油增色步骤10翻炒几下,就做好了
九、炒白萝卜条怎么炒好吃?
白萝卜1个,青蒜1根,干红辣椒5个,蒜头1个;植物油、精盐,白糖,生抽、鸡精、各适量。能吃辣的可以放点辣椒。
1. 白萝卜洗干净,切成薄片;蒜头拍碎切成末,干辣椒切成小段。青蒜斜切成小段;
2. 炒锅点火,倒油烧热,下蒜末和干辣椒爆香,闻到香味后,下入白萝卜片,翻炒2分钟;
3. 下入盐,糖,生抽,鸡精,翻炒均匀后,盖上锅盖,焖至白萝卜熟透,变透明色即可拿掉锅盖。然后下入青蒜再翻炒15秒即可出锅。
十、白萝卜丝怎么炒好吃,炒白萝卜丝的做法窍门?
用料
白萝卜
半根
小葱
2根
蒜
2瓣
生姜丝
1g
花椒
6粒
盐
1勺
鸡精
1勺
清香可口清炒白萝卜丝的做法步骤
步骤 1
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白萝卜去皮
步骤 2
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刮丝或者手动切丝
步骤 3
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起锅,加少量花生油和一块猪油,也可以纯猪油或者纯花生油来炒,这里只推荐这二种,这道菜不适合用菜籽油、炒出来会变味哟!经过试验用调和油的话香气不够、别问我原因,我也不知道🤷♀️😄!
步骤 4
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油热后加入生姜丝、蒜米,花椒爆香
步骤 5
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下入萝卜丝翻炒均匀 不加水哦 翻炒大概一分钟左右锅内稍微出水即可
步骤 6
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萝卜丝炒熟后 加入盐和鸡精 ,再加入小葱段 翻炒均匀,起锅装盘,不要将小葱段炒的太过头了哦。
步骤 7
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开吃!