清凉一夏：不可不试的夏季养生豆浆食谱

当夏季的热浪袭来，无论是我们身体的调整，还是饮食的搭配，都需要一些特别的关注。豆浆，以其营养丰富及清爽的特性，成为了夏季养生的热门选择。今天，我将为大家分享几款适合夏季的豆浆食谱，让你的夏天既美味又健康。

1. 红枣枸杞豆浆

如果你和我一样，喜欢那种甜美而健康的味道，那么红枣和枸杞的搭配绝对值得一试。

材料：黄豆200克、红枣10颗、枸杞30克、冰糖适量。

步骤：

• 将黄豆提前浸泡8小时，将红枣用温水泡软。
• 把浸泡好的黄豆、红枣、枸杞和适量的水放入豆浆机中。让它们充分打磨，直至豆浆均匀细腻。
• 最后可根据个人口味加入适量的冰糖，温度不要过高，以免影响营养成分。然后再次搅拌均匀即可。

这款豆浆富含维生素和微量元素，对提升免疫力有很好的效果。

2. 青瓜薄荷豆浆

在夏季，清爽的口感才能弥补闷热的气息。青瓜和薄荷的组合，简直是消暑神器。

材料：黄豆200克、青瓜1根、薄荷叶10片、盐少许。

步骤：

• 将黄豆提前浸泡夜晚，青瓜洗净切段。
• 将浸泡好的黄豆与青瓜段放入豆浆机，加入适量的水进行打磨。
• 打磨完成后，过滤掉豆渣，加入薄荷叶及少许盐，搅拌均匀即可。

薄荷的清香能有效缓解暑气，青瓜又有清火的功效。这里的盐量切记控制，不可过多，以免影响口味。

3. 芒果百香果豆浆

夏天怎能少了热带水果？这道豆浆绝对是视觉和味觉的双重享受。

材料：黄豆200克、芒果1个、百香果2个、冰糖适量。

步骤：

• 将黄豆浸泡8小时，芒果剥皮切块，百香果对半切开。
• 将黄豆、芒果和适量的水打磨均匀。
• 过滤豆渣后，加入百香果肉和冰糖，再次搅拌均匀。

芒果和百香果的酸甜口感，搭配丰富的豆浆，让每一口都充满愉悦感。

豆浆的健康价值

对于很多人来说，豆浆早已不仅仅是早餐中的常见饮品。它富含植物蛋白、维生素B群及Omega-3脂肪酸，夏季饮用不仅能够清热解暑，还能补充身体所需的营养，帮助加速新陈代谢。

常喝豆浆还能改善肠道功能，促进消化，对女性的美容养颜也有不可小觑的作用。

小贴士

1. 适时调节豆浆的稠度和口味，可以根据自己喜好适量加入水或调整甜度。

2. 夏季豆浆最好现做现喝，避免长时间放置，保持其营养价值和新鲜口感。

3. 如果时间允许，加入一些坚果如杏仁、核桃，口感和营养会更丰富。

结语

夏季养生，从一杯豆浆开始。它不仅能够带来身体的滋养，更能满足味蕾的期许。希望这些豆浆食谱能让你在炎炎夏日中，享受到健康与美味的双重乐趣。