10道简单又营养的儿童家常菜，让孩子爱上吃饭！

为什么孩子不爱吃饭？

作为一名家长，我经常听到身边的朋友抱怨："我家孩子太挑食了，这也不吃那也不吃。"其实，孩子不爱吃饭的原因有很多，可能是饭菜不够吸引人，也可能是营养搭配不合理。今天，我想和大家分享一些既简单又营养的儿童家常菜，让孩子的餐桌变得丰富多彩。

营养搭配小贴士

在介绍具体食谱之前，我想先分享一些儿童营养搭配的基本原则：

• 蛋白质：鸡蛋、鱼肉、瘦肉、豆制品
• 碳水化合物：米饭、面条、杂粮
• 维生素：各种颜色的蔬菜水果
• 钙质：牛奶、奶酪、芝麻

10道简单又营养的儿童家常菜

下面这些食谱都是我亲自尝试过的，既简单易做，又深受小朋友喜爱：

1. 彩虹蔬菜炒饭

将胡萝卜、青豆、玉米粒、火腿丁炒熟，加入米饭翻炒。色彩缤纷的炒饭能吸引孩子的注意力，各种蔬菜的搭配也保证了营养均衡。

2. 番茄鸡蛋面

酸甜可口的番茄配上嫩滑的鸡蛋，是很多孩子的最爱。可以加入一些青菜，增加维生素的摄入。

3. 鸡肉蔬菜粥

将鸡胸肉切丁，与大米一起煮成粥，最后加入胡萝卜丁和青菜。这道菜特别适合胃口不好的孩子。

4. 芝士焗土豆泥

土豆泥中加入牛奶和黄油，表面撒上芝士烤至金黄。奶香浓郁，是补充钙质的好选择。

5. 清蒸鲈鱼

鲈鱼富含优质蛋白质，清蒸的做法保留了鱼肉的鲜美。可以搭配一些姜丝去腥。

6. 豆腐肉末煲

嫩豆腐与肉末的完美结合，既补充蛋白质又容易消化。可以加入一些香菇增加风味。

7. 南瓜小米粥

南瓜的甜味和小米的清香相得益彰，是早餐或晚餐的不错选择。

8. 西兰花炒虾仁

西兰花富含维生素，虾仁提供优质蛋白质。这道菜色彩清新，营养丰富。

9. 胡萝卜玉米排骨汤

排骨提供钙质，胡萝卜和玉米增加甜味。这道汤品既美味又营养。

10. 水果酸奶杯

将各种水果切丁，与酸奶混合。可以作为餐后甜点，补充维生素和益生菌。

让吃饭变得有趣

除了注重营养搭配，我们还可以通过一些小技巧让吃饭变得更有趣：

• 使用可爱的餐具
• 将食物摆成有趣的造型
• 让孩子参与简单的烹饪过程
• 营造愉快的用餐氛围

记住，每个孩子都是独特的，他们的口味和喜好可能会有所不同。作为家长，我们需要耐心地尝试和调整，找到最适合自己孩子的营养食谱。希望这些建议能帮助到正在为孩子饮食发愁的家长们，让我们一起努力，让孩子爱上吃饭，健康成长！