儿童蒸菜食谱? 儿童清淡食谱家常菜做法?
一、儿童蒸菜食谱?
以下是一个简单易做的儿童蒸菜食谱:
蒸蛋羹配青菜
材料:
- 鸡蛋 2个
- 水 150毫升
- 盐 适量
- 青菜 适量
步骤:
1. 将两个鸡蛋打散,加入150毫升水中,搅拌均匀。
2. 把青菜洗净,切成丝,放入蒸碗中。
3. 把鸡蛋液倒入蒸碗中,轻轻搅拌。
4. 在蒸锅内加水,等水烧开后,把蒸碗放入蒸锅中,用中火蒸8-10分钟。
5. 蒸熟后,取出,撒上适量盐即可。
小贴士:
可以根据孩子的口味,加入一些自己喜欢的食材或调味料。例如可以加入蔬菜丁、豆腐丁等。另外,蒸的时间也要根据实际情况来调整,时间过长会导致蛋羹变得过干,时间过短则容易有生蛋的味道。
二、儿童清淡食谱家常菜做法?
儿童清淡食谱家常菜之滑蛋虾仁的做法如下, 先把虾仁剥出来,开后背去虾线后切成段。 葱姜蒜切成小粒。
鸡蛋放盐和少许油打散。
油锅炒香姜蒜后把虾仁炒熟。
把炒熟的虾仁里,加入葱花搅拌一下。
锅里适量的油,倒入蛋液。不停地搅拌翻炒,鸡蛋炒熟就可以吃了。
三、儿童营养餐食谱家常菜做法?
宝宝营养餐食谱一、肉松蛋炒饭
原料:蛋1只,肉松若干,速冻杂菜半碗,食盐、油少许。
制作方法:
1、鸡蛋打散备用,杂菜倒入微波炉专用皿,撒上少许盐,加盖,高火3分钟;
2、炒锅内加少许食用油,油热后倒入米饭翻炒,加入杂菜、鸡蛋翻炒均匀后调味盛盘;
3、炒饭上撒上肉松即可。
宝宝营养餐食谱二、胡萝卜青菜饭卷
原料:青菜1棵,米饭1小碗,胡萝卜1/3根,洋葱1/4个,肉末50克,鸡蛋1个,紫菜2-3片。
制作方法:
1、将所有材料清洗干净,将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用;
2、将鸡蛋打成蛋液,将锅烧热,倒入,下入洋葱翻炒,然后倒入肉末翻炒,撒点料酒,继续翻炒,加入胡萝卜翻炒,加入米饭翻炒,加入鸡蛋翻炒,最后加入切碎的青菜末翻炒,最后撒点盐,炒匀出锅;
3、将寿司帘铺在案板上,在寿司帘上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上铺上一层紫菜,在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭,然后卷起来,收口朝下放。切段即可食用。
四、豫菜食谱?
豫菜是我国特色的地区菜系之一,有悠久的发展史,备受全国不同地区人们的喜爱。豫菜富有中原特色,坚持适口、和谐的文化传统,味道较其它菜系平淡一些却又不失创新,扒、烧、炸、爆等做法独具特色,烹饪效果在色、味、形方面都有特别的体现。相信很多人都想了解豫菜食谱大全。
豫菜食谱大全
一、糖醋软熘鱼焙面 二、煎扒青鱼头尾
三、炸紫酥肉 四、牡丹燕菜 五、扒广肚六、汴京烤鸭
五、儿童补铁食谱?
儿童补铁的食物有动物肝脏、菠菜、瘦肉等。具体分析如下:
1.动物肝脏:动物肝脏里面有丰富的铁元素,比如猪肝、鸡肝、牛肝等,并且容易被人体吸收,能够起到一定的补铁效果。
2.菠菜:菠菜中的铁元素也比较丰富,给儿童多吃菠菜有补充营养、润肠通便等好处,可以增强人体免疫力,促进儿童的生长发育。
3.瘦肉:瘦肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等营养元素,容易被人体所吸收,还能调节人体的新陈代谢,有益于人体健康。
六、儿童英文食谱?
Smoked Salmon(烟熏三文鱼)Tuna Fish(金枪鱼)Grilled Tuna Steak(扒金枪鱼排)Sole(比目鱼)Lobster(龙虾)
七、冬季儿童食谱?
一、蛋黄豆腐
材料:北豆腐、蒜苗、海米、红咸鸭蛋黄、食用油、盐、糖、料酒、鸡精、香油 、葱、 姜、 鸡汤。
做法:
1、将豆腐切成块,用开水焯一下控干水分放入盐、鸡精入味。
2、将海米用清水泡发洗净切成末,蒜苗、葱、姜洗净切成末,咸鸭蛋黄碾碎。
3、坐锅点火倒油,油热放入葱姜末煸炒,倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入鸡汤、料酒、糖、盐、鸡精、香油,收汁出锅时撒入蛋黄末即可。
二、太子参炖排骨
材料:太子参一根、上好猪排骨200克、调味品少许。
做法:
1、将猪排骨切成小块,洗净焯水,捞出沥干。
2、太子参洗净,泡15分钟,用小刀在参背上切一小痕。
3、将排骨、太子参、黄酒、作料放入小沙锅,大火烧开后,再用文火炖60分钟即可。
三、清蒸排骨
材料:猪排骨1.5公斤、熟火腿50克、水发玉兰片(茭白、冬笋均可)60克、精盐25克、料酒10克、味精10克、葱丝40克、姜丝20克、高汤(或水)2公斤。
做法:
1、将排骨剁成4厘米长的段,用开水烫一下洗净;火腿、玉兰片均切成小片待用。
2、将排骨分别放入10个小碗内,再分别放上火腿片、玉兰片、葱丝、姜丝、味精、料酒、精盐、高汤,上笼用旺火蒸1小时即成。
四、油菜炒猪肝
材料:猪肝500克、油菜梗1.25公斤、植物油200克、香油25克、酱油50克、醋10克、料酒15克、精盐15克、味精8克、白糖25克、水淀粉35克、干淀粉50克、葱、姜蒜末各10克。
做法:
1、将猪肝剔去筋洗净,切成2.5厘米长、1.5宽、0.3厘米厚的片;油菜择洗干净,除去叶,片成薄片。
2、将猪肝片加入干淀粉均匀上浆,用七八成热的油滑散捞出沥油;油菜用少许油煸炒几下,出水时取出,拭控水;将葱姜蒜末、酱油、料酒、精盐、味精、白糖、醋、水淀粉及300克水对成芡汁。
3、将油放入锅内,热后倒入调料汁,待开起变浓后,淋入香油,投入猪肝、油菜,搅炒均匀即成。
家里有宝宝的妈妈们需要注意了,如果你的宝宝已经吃辅食,那么你可以给他们添加本文所讲的这些食物。不仅仅可以让宝宝享受美味,同时还可以增加营养,让宝宝健康成长哦。
八、儿童补钙食谱?
1.
早餐:
煮1个鸡蛋或蒸蛋羹,150ml牛奶
2.
午餐:
煮一小碗饭或面条配100g蔬菜和50g肉类,例如鸡肉、瘦肉、牛肉或豆腐等
3.
晚餐:
煮饭或面条配100g蔬菜和50g肉类,例如鱼肉、瘦肉、鸡肉等
九、儿童炒菜食谱?
1.
丝瓜炒蛋:准备丝瓜500克削皮切成块,鸡蛋150克打入到碗中,锅中放入食用油15毫升,接着放入鸡蛋150克,炒至定型,然后再放入丝瓜500克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,小火翻炒五分钟即可。
2.
芹菜炒肉:准备芹菜500克切成段,肉丝150克,锅中放入食用油15毫升,接着放入肉丝150克,煸炒至变色,然后再放入芹菜500克,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,老抽五毫升,小火翻炒十分钟即可。
3.
西兰花炒虾仁:准备西兰花500克掰成小朵,虾仁150克,锅中放入食用油15毫升,接着放入虾仁150克,翻炒至变色,然后再放入西兰花500克,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,鸡精15克,小火翻炒五分钟即可。
十、儿童秋季食谱?
凉拌木耳,竹荪鸡汤,百合炒荷兰豆,芦笋炒虾仁,肉末荷包蛋,荷兰豆炒蛋,滑蛋虾仁,秋葵土豆泥,冬瓜鲜虾汤,茭白炒肉,红薯芝士饼